1.先把食材准备好喽!
2.把韭菜切成末状,在把鸡蛋用筷子搅拌均匀、
3.在把韭菜末放入鸡蛋里,搅拌匀后在放入盐、味精、十三香、
4.在倒入适量的酱油,用筷子搅拌均匀。
5.把锅烧热油以后在倒入搅拌均匀的韭菜末和鸡蛋下锅。
6.用铲子翻炒几下。
7.这时鸡蛋熟了以后就用铲子铲碎关火成盘装好。
1、鸡蛋不要炒的太老一定要大火翻炒这样韭菜不易出汤。
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