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美味的清蒸鱼头的做法

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美味的清蒸鱼头的做法
番茄小豌豆 2017-08-22

美味的清蒸鱼头的做法

鱼头怎么做好吃呢,试试清蒸鱼头吧,清蒸鱼头不仅能够保留鱼肉的鲜味,而且还能让鱼头里的营养成分不易流失呢,鱼头在清蒸前还进行了腌制工艺,所以吃起来也特别入味,真是健康又美味呢。清蒸鱼头的做法也不复杂,大家可以尝试着做做哦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.鱼头处理干净,去除黑膜,用盐抹均匀静止15分钟左右。

步骤三

3.盘里垫姜片

步骤四

4.鱼头中和表面都塞上姜丝

步骤五

5.鱼头加点料酒

步骤六

6.大火烧开水,摆上蒸架

步骤七

7.待水烧开,放鱼头蒸十分钟左右

步骤八

8.出锅后倒入盘里的水份,淋上李锦记蒸鱼豉油

步骤九

9.撒上葱丝,热油锅,将烧热的油均匀淋在鱼头上

步骤十

10清蒸鱼头就做好啦

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