羊肉洗干净,大火煮沸,撇去血泡沫,一定撇干净,直到清汤。
胡萝卜去皮,切整刀圆,洋葱切丝
羊肉大火30分钟,加入洋葱丝,放少许盐
煮至洋葱完全发软,改小火,看见有三个沸点就行
羊肉炖到70分钟时,加入胡萝卜
加入胡萝卜后,再炖30分钟,大功告成
加两个新疆热馕,香(⊙o⊙)哦
看看快见底(⊙o⊙)唠
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