羊肉洗净,切成粗丝或者条。
放入生抽和淀粉拌匀。
放入孜然
拌匀后,腌制30分钟。最好是洗净手,用手抓匀。
香菜洗净,控干水分。
锅里倒油,烧热后放入羊肉
9 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀。
放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻
翻入熟芝麻,翻炒均匀
炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。
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