1. 蘑菇需要泡一天
2. 备好食材
3. 白菜切片
4. 葱姜改刀备用
5. 蘑菇泡好去根,用开水焯一下。
6. 锅烧热,放油炒肉片和葱姜,放料酒。
7. 放白菜片炒制
8. 放蘑菇翻炒
9. 添入高汤,放盐调味。炖5分钟,放糖翻炒关火。
猪肉炖蘑菇的做法非常的简单,猪肉炖蘑菇是一道特别家常的一道美
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