包菜哎水饺
2017-08-16
材料
猪肉冷水下锅放如花椒焯水
姜，干辣椒，八角，桂皮
下油锅炒香
煸炒猪肉4分钟
加料酒酱油，白糖，翻炒均匀上色
水要没过猪肉，白醋3滴，大火烧开转小火，30分钟
土豆削皮，切块，水里放少许白醋浸泡
加入土豆，炖10分钟，加盐和鸡精。
成品图
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