肉馅加鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、盐、葱姜搅打上劲。用勺挖成丸,入六成热的油温中,中火炸炸到丸子膨胀浮在油面上,熟透。
干黄花提前用温水泡发,反复洗净,用刀切成段,锅中放少许油烧热,入葱花炒香,加入黄花菜炒匀炒香。
加入肉丸子,水、高汤精、酱油、胡椒粉。煮沸后加盐调味,再炖煮一会,加水淀粉勾芡,加香菜、芝麻油调味出锅。
家常红烧猪肉丸子的做法。猪肉我们可以把它做成各种各样的美食,
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红烧猪肉丸子的做法,主要原料有猪肉丸子,生抽,蚝油等,猪肉丸
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