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美味的牛肉卷的做法

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美味的牛肉卷的做法
精简小食馆 2017-08-18

美味的牛肉卷的做法

美味的牛肉卷的做法十分的简单,我的儿子和老公特别喜欢吃美味的牛肉卷。历来,芋、肉同时入口的吃法,是荔浦芋头最具特色的一种吃法。 牛肉卷就是沿用了这种独特的吃法,牛肉的嫩滑鲜香,具有特殊的风味,且营养十分丰富。快来学习制作吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

牛肉片(火锅用的肥牛片就可以)+料酒(红酒最好)+黑胡椒(最好是现磨的那种)+孜然+盐+淀粉,腌制半小时

步骤二

热锅凉油,倒入腌好的牛肉,炒变色之后放玉米粒,炒熟后盛出

步骤三

番茄切丁,生菜切丝,洋葱切丁

步骤四

用春饼平铺(也可以自己摊薄饼,我直接去卖烤鸭的地方买的春饼),像吃烤鸭那样把炒好的肉片玉米粒,生菜丝,番茄洋葱丁撒上

步骤五

上面再放蛋黄酱,番茄酱(最好是吃意大利面的那种番茄酱,由于太贵自己又懒得做于是就改用番茄沙司+辣椒仔) 卷起来吃吧

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