月儿的专属大厨
2017-08-03
把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香
倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。
加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。
酸辣米线的做法
来自一把小铲子
爽口的酸辣米线的做法
这个夏天特别热，吃东西特别没有胃口，就想来点开胃的东西吃吃，
来自月儿的专属大厨
好吃的酸辣米线的做法
酸辣米线的原料种类比较多，烹饪工艺也有点复杂，但是这些小困难
来自番茄不炒蛋
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