梅子 2018-01-30

主料

• 香茅30
• 草菇200
• 鲜虾200

辅料

• 盐适量
• 鱼露适量
• 油适量
• 鲜辣椒适量
• 鸡精适量
• 姜适量
• 砂糖适量
• 青柠汁适量

步骤一

1.虾洗净去壳

步骤二

2.草菇去蒂洗净，切对半

步骤三

3.姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净

步骤四

4.将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头

步骤五

5.汤煮沸后放入草菇

步骤六

6.再次沸腾后放入冬阴功酱

步骤七

7.再次沸腾后放入虾

步骤八

8.加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒

步骤九

9.关火，放入椰奶即可

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