风中的味蕾
2017-08-02
把肉切成大约1.5cm小方块，放在碗中备用。把西红柿在上面划十字口，用开水浸泡，大约半分钟，去皮，切块，越碎越好，备用，将肉块放在锅中，去沫，用温水清洗
锅中放油，八成热的时候，放入花椒、葱、姜片，炒香。倒入西红柿翻炒，炒出西红柿汁，放入肉块，翻炒，倒入一点儿酱油提色，倒入适量的水，炖大约半小时即可。
炖猪肉
来自晨晨爱厨
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来自90后煮夫
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