家有大厨
2017-11-28
1.将干香菇拿出放入碗里
2.放入冷水，泡至
3.香菇直到发胀饱满为止
4.准备几棵青菜
5.挑选好，洗净
6.放入煮沸的水中过水
7.过好水的青菜，装入碗中
8.锅中倒入适量的油
9.将香菇一颗一颗的放入锅中，煎一下
10.翻面继续煎，直到发出香味
11.将过了水的青菜倒入锅中，放入盐
12.搅拌均与即可，关火，放入鸡精
这到香菇青菜，首先要过水，这样青菜可以保持嫩嫩的，不变黄色，还能保持完整！其次，香菇要放在油中煎至，这样吃起来更加香。最后，整道菜最好不要用锅铲，最好用筷子，这样能保持青菜的完整！
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香菇青菜