鸡脯洗净,葱姜切好。
放入锅里加适量水煮熟。
煮的时候正好干别的,芹菜切寸段。
干辣椒切丝。
捞出煮熟的鸡脯洗去浮沫,撕成丝。
辣椒丝洗去种子,放入鸡丝里。
芹菜焯水。
捞出过凉水。
和鸡丝一起,加盐、生抽、麻油拌匀即可。
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