鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
这样就很容易撕鸡丝了
黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎
黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油
加入鸡丝、香菜末、红椒圈
加一些熟白芝麻拌匀
来自上游小鱼
清脆可口的凉拌黄瓜鸡丝是炎炎夏日一个非常适合摆上餐桌的下菜饭
来自三宝饭桌
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来自食尚
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