三宝饭桌
2017-08-24
冬瓜去皮切片，葱、姜剁碎放肉泥碗里.打入一个鸡蛋清
锅中烧水用勺子取适量肉泥下到锅中，水开后撇去上面的浮沫再煮2分钟关火
另起锅煸香葱、姜下冬瓜片，翻炒1-2分钟，把肉泥同水一起倒入冬瓜锅里，加少许盐烧至冬瓜变软即可
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
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肉泥冬瓜汤