油你做主
2017-08-05
将鸡胸肉放入锅中加适量清水，葱段，姜煮熟。
放凉，用手撕成丝备用。
黄瓜洗净切丝。
鸡蛋打成蛋液摊成单饼。
切成丝。
将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。
准备好一盆凉白开。
将切面煮熟。
在凉白开中过水。
盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。
浇上浇头。
手勺中加花生油烧热。
放入麻椒粒爆香。
浇在拌好的面上。
盛入碗中即可。
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