把菜洗好甩干,香肠和韭菜切细250克面粉倒进去韭菜,香肠,盐,胡椒粉,鸡粉倒进去加入适量的水。反正面糊搅好拉起来糊糊的感觉就可以了。
打开关电饼档加热刷点油上去。
锅热开了倒进搅好的面糊。
底部用丸子针轻轻一挪就可以面了。
烤好了。热着才好吃。凉了变软就不好吃了。
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