拌凉皮
2017-08-01
当然第一步就是把豆芽和韭菜都洗干净。
韭菜再切成一段一段的。
接着锅里放点油，等油热后放点点姜末，干辣椒，等炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。
等豆芽稍微变软时就放韭菜炒几下，放盐调好味吧。
再稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。
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