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好吃的清蒸茄子做法

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好吃的清蒸茄子做法
后厨的点点 2017-08-06

好吃的清蒸茄子做法

清蒸茄子做法:茄子是一道常见的紫色食材,对心脑血管都有很好的保健作用,常食可以补充人体必需的营养物质,制作成成品后,软糯清香,也特别适宜牙口不好的人食用。茄子是一种特别吸油的食材,清蒸茄子可以避免摄入过多的油脂,从而导致肠胃负担,是一种理想的烹调方式。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、将茄子洗净,加入适量盐腌制出多余水分

步骤二

2、腌制出水分,挤干备用。

步骤三

3、茄子调入适量盐码号上蒸锅,倒入蒜蓉开始蒸。

步骤四

4、小碗里面放入味精、生抽、糖、醋调匀。

步骤五

5、蒸好的茄子淋上刚刚调好的料子,再淋上香油,撒上葱花即可

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