我只是做饭的
2017-08-09
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
烧开一锅水,放入肥牛片
焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
另起一锅将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
开锅后放入洋葱丝,中火煮开后
放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可，待最后备用
将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用（解释给诸位重亲：水淀粉就是水加淀粉） ps:淀粉和水的比例是：1:2.5左右哈！~
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