开心神厨
2017-08-10
韭菜洗净控干水,切成碎末.鸡蛋打散.
锅烧热,倒油(油量要比炒一般菜略多,韭菜比较吃油)倒入韭菜.
略炒两下加盐(现在的韭菜很嫩,不要炒的太老)倒入鸡蛋液.加快翻炒速度,待鸡蛋凝固即可.
装盘出锅
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