1、将猪血在热水中煮四五分钟,不要盖锅盖,让杂味跑跑。盛出后浸在凉水里过凉后取出沥水;
2、韭菜切段,姜切末;
3、锅中放油,比平时炒菜的油多一点,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,注意别烫着,保持大火快速翻炒几下,然后倒入韭菜,调入盐,翻炒几下后出锅即可。
好吃的猪血炒韭菜的做法咯,想吃好久了,今天下班就去了趟超市买
来自好菜冰雪季
猪血炒韭菜的做法是一道非常美味的家常菜,在家平时自己做饭的朋
来自爱吃的胖子
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