菜花的卤蛋面
2017-08-07
准备食材：香干2块、鸡蛋2个、韭菜100g
香干切片
韭菜洗净沥水，切段
鸡蛋打散
锅内热油将鸡蛋倒入
迅速翻炒、盛出备用
另起锅，放少量的油烧热，放酱油爆锅，将香干放入，添加少量的水
放入事先炒好的鸡蛋，并放入精盐，翻炒入味
放入韭菜
韭菜水分炒出、并入味即可盛出
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