爱吃水果的食货
2017-03-25
1.将肉切成丝，葱姜等切好。
2.干辣椒切成丝。
3.豆芽用清水洗三次。
4.锅加热放油。
5.先后加入葱姜蒜、肉、辣椒煸炒。
6.加入绿豆芽。翻炒加入酱油、醋、盐。
7.加味精出锅。
豆芽要多洗几次，绿豆皮才能去掉。豆芽要选细的颜色偏暗的。这道菜味道偏酸辣口，尤其是煸炒过的红辣椒飘着一股辣香。
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