面粉加温水和开
揉成面团盖上盖子醒30分钟
猪肉剁碎,香菇剁碎,葱沫姜沫,加上白糖少量,五香粉,耗油,海鲜酱油,料酒,盐,鸡精拌均匀
醒好的面,擀成大面片
放上肉馅,平铺,切四刀,折叠
用手安扁,擀面杖轻轻擀几下
电饼铛放油,油热放入大饼,烙两面焦黄,就差不多熟了
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