放入盆中,加水。开始洗面
洗好后,放冰箱沉淀。剩下的就是面筋。
上锅蒸,三十分钟。
蒸好的面筋。倒掉水,剩余的淀粉。搅拌均匀
倒一勺面水到罗罗里。摇均匀。
放锅里水蒸,放冷水降温,取出。放盘里,涂一层熟油
准备材料,蒜水,大料水
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