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甜甜的干吃汤圆

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甜甜的干吃汤圆
美味食屋 2017-08-18

甜甜的干吃汤圆

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备一口锅装水加热备用

步骤二

糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟

步骤三

以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出.

步骤四

放入容器中以勾型搅拌器搅拌.

步骤五

将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可.

步骤六

在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮.

步骤七

将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成.

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