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好吃的松花蛋

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好吃的松花蛋

好吃的松花蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将半包变蛋粉放入大碗中

步骤二

2.用水搅拌成稀糊。

步骤三

3.将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆

步骤四

4.再滚上一层干粉

步骤五

5.春秋密封存放20-25天,夏天10-15天,冬天需要30天

步骤六

6.按时打开容器或塑料袋,将松花蛋裸露在空气中透气退火(去除碱味),有条件的可以将松花蛋摊放着地上

步骤七

7.静放60天后

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