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香浓的拿铁咖啡

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香浓的拿铁咖啡
会做菜的鱼 2017-08-16

香浓的拿铁咖啡

准备时间:5分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

步骤二

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出Espresso。

步骤三

3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。

步骤四

4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方,这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉,较粗的奶泡会破坏口感,对最终的成品咖啡外形也产生影响..

步骤五

5 将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀,使奶泡与牛奶完全融合。

步骤六

6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。

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