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使人飘飘欲仙的醉蟹

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使人飘飘欲仙的醉蟹
肉食天堂 2017-08-16

使人飘飘欲仙的醉蟹

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将姜放入原汁机中榨成汁,加入水备用

步骤二

锅中倒入花雕酒、红糖、姜汁,大闸蟹用刷子洗净,放入锅中盖上盖子将蟹喂醉

步骤三

启动捷赛锅煲炖鲫鱼汤功能

步骤四

待30分钟后便可结束程序

步骤五

隔三分钟后启锅

步骤六

将大闸蟹装盆,先趁热将汤汁用吸管吸干,再吃螃蟹

1大闸蟹要提早洗干净,先将刷子将蟹刷干净,然后将绳子解开让螃蟹在放水的脸盆里先爬上2小时,这样有助于将脏的东西吐出2这款菜的汤汁不要收的太干,主要吃以汤来吃蟹,蟹才更有味3蟹在酒中加了红糖,2分钟螃蟹便醉了,煮蟹时一定要冷水下锅,不然蟹脚煮好时易折断

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