蕴蕴小厨
2017-08-24
1、把所有原料倒入面包机，用后油法揉面，发酵；
2、面团发酵2倍大取出；
3、把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用；
4、把面团擀成比黄油3倍的面皮；
5、把黄油放在面皮中间，将两侧面片包住黄油，然后上下捏死；
6、将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折，在重复一次，一共3次；
7、最后擀成厚05厘米的面片，切成边长6厘米正方形，码放在烤盘上，进行最后发酵；
8、表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱预热200度 15分钟。
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