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嫩滑章鱼丸子

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嫩滑章鱼丸子
90后的小厨房 2017-08-18

嫩滑章鱼丸子

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备材料鸡蛋章鱼切小丁木鱼片,没有木鱼片也一样好吃,酱料,沙拉酱,面粉

步骤二

鸡蛋和面粉打搅匀

步骤三

大火油热后,手不停的抖动,把面粉打散做面粉小丁,放在章鱼丸子的里面,这样吃起来会软软的,全部是面粉比较硬,可感不好

步骤四

面粉小丁,面粉加鸡蛋掺水搅拌搅匀,筷子或者勺子沾一点油炸出来的一粒粒

步骤五

面粉小丁炸成金黄色可以出锅了

步骤六

专门做章鱼丸子的锅上用纸巾抹上油

步骤七

搅拌开始倒入做章鱼丸子的锅中

步骤八

章鱼切【切的小小的】小丁

步骤九

里面塞上章鱼和面粉小丁

步骤十

下面的一半好了,用筷子或者是牙签圆形转圈翻一翻,半圆的模时翻滚时候另一半再加面粉小丁用面粉水包裹起来,一层一层包裹起来的

步骤十一

翻的时候有缺口就倒入面粉值到变成圆形的就OK了

步骤十二

出锅后加专门做章鱼丸子的酱料

步骤十三

然后加上沙拉酱和葱花

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