帅帅的小厨
2017-08-23
麦草去掉硬梗，草棍，清理干净。 .洗净后用开水烫一下捞出
切碎后放入搅拌机，加入少许水，打成青汁。
糯米粉和粘米粉，白糖混合后加入少许开水。.再一点点加入青汁和成面团。
和好的面团再加入猪油。和成滋润的面团。
分成等份的小剂子。取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅。用右手的虎口慢慢慢向上收口。
收口向下团成一个圆。蒸锅里放入粽子叶，刷少许油，放上包好的团子大火蒸10分钟。
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青团子