1.把韭菜洗净 ,控干。鸡蛋2个。
2.把韭菜切成一段一段的,
3.起锅 倒油,油热了就把鸡蛋打在锅里。翻炒。
4.鸡蛋熟了就把韭菜放进锅里,放盐 鸡精,翻炒。
5.翻炒1-2分钟后,装盘。
最好把盐和鸡精先放在切好的韭菜上,因为韭菜炒时间长出水就不好吃了。
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