准备好材料(更喜欢喝无淡奶的) PS:市场上卖的奶茶,大都添加是三花淡奶和(植物性奶油),自家做最好多动物性奶油
牛奶倒入小锅中
再放入二包红茶包
用小火炖煮,边煮边用勺子轻轻搅拌,不时地再勺子轻轻挤压红茶包,让红茶更好地溶合在牛奶里
煮沸后关火,再加入2勺炼乳,趁热搅拌均匀
将刚煮好的奶茶通过筛网倒入杯中
这是过滤出的牛奶油皮和少许红茶沫沫
又香又浓又醇又好喝的奶茶,上市了
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