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好吃的槐花鸡蛋饼

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好吃的槐花鸡蛋饼
魅惑的食觉 2017-05-12

好吃的槐花鸡蛋饼

每年的这个时候,都会闻到一种非常浓郁的花香那就是槐花香,槐花不仅花香沁人心脾吃起来也是非常的美味,槐花不仅可以做槐花麦饭还可以做槐花鸡蛋饼,槐花鸡蛋饼的外表金黄酥脆的饼内绵软香气四溢,鸡蛋的香气和槐花的花香互不干扰。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的槐花鸡蛋饼做法图解1)

1.槐花都从树枝上沥下来,用水洗一下

步骤二
好吃的槐花鸡蛋饼做法图解2)

2.先放入适量的面粉

步骤三
好吃的槐花鸡蛋饼做法图解3)

3.用筷子搅拌均匀了,面粉也不要太多,一定要均匀,不用放水的

步骤四
好吃的槐花鸡蛋饼做法图解4)

4.再打入3个鸡蛋,继续搅拌均匀,还是不能放水哦

步骤五
好吃的槐花鸡蛋饼做法图解5)

5.锅内倒入适量的油,油这次不能太少了,然后一面煎制金黄的时候翻过来,另一面也兼职金黄,就可以关火了。浓郁的槐花香饼就做好了。

注意洗过槐花之后就不要加水了,煎的时候火不要太大了,不然容易糊锅的

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