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鲜香烩南北

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鲜香烩南北
宝妈私房菜 2017-09-04

鲜香烩南北

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时

步骤二

竹笋,口蘑,青红椒分别切片,生姜切片

步骤三

锅中放入水烧开,然后放入竹笋焯水、口蘑焯水

步骤四

锅热油,放入姜片和八角爆出香味后,将八角和姜片捞出

步骤五

放入竹笋和口蘑

步骤六

加入料酒、老抽翻炒一下

步骤七

倒入澄清过的浸泡口蘑的水

步骤八

放入青红椒翻炒断生

步骤九

加入盐、加入香油

步骤十

最后改大火水淀粉勾芡即可装盘

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