豆角洗净掰断。
玉米洗净切段。
土豆洗净切两半。
大酱用少许水拌匀。
排骨焯水捞出冲洗干净。
锅内热油,放葱姜爆香,下土豆。
玉米,排骨,豆角放入锅内翻炒。
把大酱倒入锅内,加水。
大火烧开,小火炖至汤变为原来的1/4,放盐即可。
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