1.料粉放入加入温水的锅中浸泡。
2.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片,香菜切碎。
3.取一碗,放鸡精和生抽。
4.将滚开的牛肉汤倒入碗中。
5.米粉煮熟后捞出放入碗中。
6.放上牛肉片,加入香菜碎即可。
喜欢食辣的可以加些辣椒油。干米粉不容易煮,所以事先用温水泡一下。
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