兰花饭香
2017-11-28
1.蒜薹洗净，切成3cm长的条。
2.瘦肉也切成条状。
3.姜切成末。
4.锅中油烧热。
5.油开后，放入切好的瘦肉。
6.炒至瘦肉发白断生。
7.放入姜末。
8.倒入适量酱油，继续翻炒片刻。
9.倒入切好的蒜薹。
10.放入适量盐。
11.炒匀。
12.继续翻炒至蒜薹熟透即可出锅。
这里姜我是先炒肉后放的，可以避免炒糊。还可以根据喜好加入胡萝卜，更加营养。可以根据喜好加些鸡粉调味。
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