开心神厨
2017-09-06
1 把鸡汤倒入锅中烧开，用少许糖和盐调味。
2 再撒入少许胡椒粉搅匀。
3 然后把事先切好的白菜条从盘中平推入锅中，要保持白菜整齐不要入锅后散掉。
4 最后放入板栗肉用中火烧制。
5 在烧制过程中来回摇动炒锅，当汤汁收干60%后进行翻勺一次，把白菜烧透后用水淀粉勾芡。
6 最后淋入适量熟鸡油。
7 待芡汁糊化后撒入几粒枸杞点缀。
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