先烤个7寸海绵蛋糕,可以用自己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋的日式海绵。
蛋糕冷却的时候打发淡奶油,抹面8分发就行。
用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
中间抹奶油,夹草莓。
将另一片蛋糕放上去,开始抹面,我裱花菜鸟,抹得比较粗糙,大家不要介意~
挤奶油,放草莓,最后用巧克力装饰下就OK啦,是不是很简单?
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