把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖),用小刀挖去梨核
将冰糖放入挖去核的空穴中
取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸屉上,盖上先前切下的梨“盖”
放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可
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鸭梨炖冰糖可是一个好东西,甜甜的糖水,软嫩的梨肉,还可以缓解
来自天天酒酒
来自开心烘焙
来自夜食党
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