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家常的青瓜皮蛋汤

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家常的青瓜皮蛋汤

家常的青瓜皮蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

黄瓜洗干净切成片。

步骤二

皮蛋剥皮洗干净。

步骤三

葱姜切成末,小米椒切成圈。

步骤四

每个皮蛋切成六瓣。

步骤五

皮蛋放入油锅中煎一下,锅里不需要放太多的油。

步骤六

放入葱姜末和辣椒圈,爆炒出香味。

步骤七

锅中放入两碗水,将水煮开。

步骤八

水开后放入青瓜。

步骤九

青瓜煮至七八成熟时,放入胡椒粉,盐,鸡精进行调味即可。

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