酸奶机内胆,玻璃瓶用滚水消毒,滴干水分,玻璃瓶盖子和酸奶机盖子用温水洗干净沥干水分即可,做酸奶的任何器具都必须无油无水
我用的是这款牛奶,做出来的酸奶口味纯正,我在实体店买的
用的是这牌子的菌粉
为了防止菌粉沉淀在底下,先倒入一部分牛奶,倒入一袋菌粉,用打蛋器轻轻的搅拌均匀,再倒入另外一部分牛奶,一边倒入一边搅拌
现在是春天,温度不是很高,在酸奶机加入少量温水,把酸奶内胆放入,盖上盖子,再盖上外盖,插上电源,8-10个小时
酸奶做好后分装到玻璃瓶,放入冰箱冷藏24个小时再喝口感更加,吃的时候可添加水果,蜂蜜,果酱或者糖,坚果等等
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