爱笑厨娘
2017-10-28
1 苹果去核切丁，放入锅中，加入70克糖，加入柠檬汁拌匀。
2 以中火煮至苹果丁呈透明状、水份收干后熄火备用，不要煮焦了(我没耐心，只是煮到苹果变软后就好了，把多余的水份去掉了)。
将软化好的奶油放入盆中搅拌成泥
4 将过筛后的粉类加入拌匀。
5 将全蛋打散后加入拌匀。
6 入盐和剩下的细砂糖，拌至面糊光滑无颗粒。
7 加入香草精，再加入牛奶拌匀。
8 表面盖上保鲜膜后，静置约30分钟。
9 将面糊勺入模具中少许，放上一些苹果丁。
10 再放上面糊约8分满，表面再放一些苹果丁，最后撒上椰丝;170度35分钟出炉。
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