1.冬瓜去皮去瓤后切薄片
2.葱切末
3.肉糜加入盐,鸡粉搅上劲后加入面粉和水
4.搅上劲
5.热锅冷油放入葱末炒香
6.下入冬瓜片翻炒均匀
7.加入热水
8.挤入丸子
9.淋入香油,加盐和鸡粉
挤丸子的时候要用小火,否则就成肉末汤了
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