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简单的番茄大虾的做法

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简单的番茄大虾的做法
波波小米粥 2017-12-22

简单的番茄大虾的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1材料:大虾、番茄、大蒜。

步骤二

2虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。

步骤三

3番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥。

步骤四

4调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。

步骤五

5起油锅煸炒大虾。

步骤六

6煸至虾身变红盛出待用。

步骤七

7再起油锅爆香蒜泥。

步骤八

8倒入番茄丁翻炒。

步骤九

9待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒。

步骤十

10倒入调好的汁,煮一会。

步骤十一

11加点盐和鸡精调味,大火收汁。

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