吃饭睡觉补能量 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇300
• 猪肉200
• 西葫芦100

辅料

• 葱适量
• 白酒适量
• 盐适量
• 醋适量
• 姜适量
• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 红烧汁适量
• 蒜适量

步骤一

1.锅里倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

步骤二

2.炸制微微变色后放入猪肉翻炒。

步骤三

3.倒入些白酒去腥提香。

步骤四

4.倒入杏鲍菇翻炒片刻。

步骤五

5.再加入西葫芦翻炒。

步骤六

6.倒入适量红烧汁提色。

步骤七

7.倒入少许醋。

步骤八

8.最后加适量盐调味。

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