将鸡蛋打入碗中后搅拌成蛋液。
热锅,倒入适量的油;倒入蛋液,快炒,捞起,关火。
将番茄和葱洗净,切粒。
锅倒入适量的油,放入米饭,番茄,炒匀。
将炒好的鸡蛋回锅炒匀,然后倒入生抽,炒匀,关火。
放入葱粒,趁热炒匀,盛盘即可食用
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